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2026/02/09 (月)

【2026年版】まだ間に合う！日本最大級のチョコの祭典名古屋・ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」

【2026年版】まだ間に合う！日本最大級のチョコの祭典名古屋・ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」

毎年、全国のチョコレートファンを熱狂させる、日本最大級のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。2026年も、ジェイアール名古屋タカシマヤを舞台に、世界中から選りすぐりのショコラが集結しています。

今年のテーマは「Dream（ドリーム）」。憧れのシェフとの出会いや、ここでしか手に入らない限定商品、夢のようなコラボレーションが満載で、すでに開催がスタートし、会場は連日多くの来場者で賑わっています。

開催期間は2月14日(土)まで！まだ行っていない方も、すでに訪れた方のリピート訪問も、今からでも十分間に合います。本記事では、最後の駆け込みに役立つ注目ポイント、話題の初登場ブランド、限定スイーツ、混雑回避のための便利なサービスまで、初めての方にもリピーターにも役立つ情報をご紹介します。

目次

2026年のテーマは「Dream」──夢のような体験をショコラで
ここでしか買えない限定ショコラが約180種
初登場ブランド＆スターシェフの注目ラインアップ
夢のようなコラボレーション商品
デジタルスタンプラリーなど体験型企画も充実
まとめ　年に一度の“夢のショコラ体験”を名古屋で
開催概要

2026年のテーマは「Dream」──夢のような体験をショコラで

ジェーアール名古屋タカシマヤで開催中のアムール・デュ・ショコラ2026

2026年のテーマは「Dream（ドリーム）」。このテーマには、さまざまな"夢"が込められています。

「おいしいものを食べたい」という素朴な夢。幼い頃に憧れたキラキラと輝くショコラの世界。そして、カカオ農家やシェフたちが抱く夢——。世界的パティシエとの出会い、ここでしか実現しない限定コラボレーション、バイヤー渾身のセレクトによる珠玉のショコラが、訪れる人それぞれの"夢"を叶える世界観を演出します。

憧れのシェフのチョコレートを手に取る瞬間、箱を開けたときの高揚感、大切な人に贈る喜び。そのすべてが、特別な思い出になる体験型バレンタイン催事です。

ここでしか買えない限定ショコラが約180種

今回の最大の注目ポイントは、アムール史上最多となる約180種類の限定商品（先行販売商品を含む）。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定品、先行販売品、コラボレーション商品など、他では入手できない特別なショコラがずらりと並びます。

ボンボンショコラ、フィナンシェ、クッキー缶、生チョコ、ケーキ、和洋折衷スイーツまで、ジャンルも多彩。自分用のご褒美から、大切な人への本命チョコ、友チョコ・職場用のプチギフトまで、あらゆるシーンに対応します。

人気商品は売り切れ続出も予想されるため、狙っている商品がある方は早めの来場がおすすめです！

※内容は予告なく変更になる場合があります。
※画像はイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※一部販売時期が異なる書品があります。
※一部ブランド、商品は事前予約制。詳細は特設サイトをご覧ください。

初登場ブランド＆スターシェフの注目ラインアップ

2026年は、約150ブランドのうち約20ブランドが初登場。国内外で高い評価を受ける実力派ショコラティエ・ショコラティエールから、話題の新鋭ブランドまで、最旬のチョコレートトレンドを体感できます。

世界が注目するシェフたちを一部ご紹介！

<MORI YOSHIDA（モリ ヨシダ）>
世界的に注目される吉田守秀氏のブランド。アムール限定の「コフレ グルマン アグリュム」（6個入・4,501円）や、先行販売のフィナンシェ「コフレ スペシャル フィナンシェ」（5個入・2,801円）が話題を集めています。

<タイスケ エンドウ>
2024年オープンの話題店。新感覚の「タブレットプラリネ トンカキャラメル」（1枚・2,651円）や「クッキー缶」（300g・3,901円）で早くも注目の的に。

<ASUNA（アスナ）>
ボルドーの女性ショコラティエール。特許取得のワインガナッシュを使った「ワインガナッシュアソート」（4個入・2,981円）や「ネネ」（5個入・6,459円）を展開。ワインとショコラの新しいマリアージュを提案します。

<ヤスシ ササキ>
ベルギーで活躍する日本人シェフで、最優秀ショコラティエ賞受賞の実力派。「YSセレクション リミテッド」（4個入・2,592円）や「YSオリジナルスペキュロスクッキーセット」（9枚入・2,376円）は見逃せません。

<メゾン シーラカンス>
仙台で争奪戦となっている「シーラカンス モナカ詰合せ」（6個入・2,801円）や「シーラカンス タマゴ詰合せ」（3個入・2,361円）が登場。

名古屋先行デビュー＆話題のブランド

<セイスト>
「ワンドロップ あまりん」（6個入・3,240円）や「チョコレートフィナンシェ」（5個入・2,700円）を展開。

<アマテリスカルヴァ>
「Bonbons Pâtissiers d'antan」（5個入・3,240円）や「クッキー缶」（6種・3,240円）が人気。

<パティスリークルール>
「インスピレーション サンドBOX」（6個入・3,581円）を展開。

<チーズワンダー>
完売続出のオンライン限定生チーズケーキで知られるブランドが、ついにリアル出店。「CHEESE WONDER GIANT BLACK」（4個入・2,970円）が店頭で購入できます。

<ICEBERG（アイスバーグ）>
2026年名古屋アムールで先行デビュー。世界でここだけでしか手に入らない特別感が魅力です。「ICEBERG」（トートバッグ入・1,944円～）として展開。

<菓匠三全（KASHO SANZEN）>
仙台銘菓「萩の月」の姉妹品「萩の調」（6個入・2,251円）や「萩の調 煌」（6個入・1,501円）を展開。

大人気ブランド「SNOWS（スノー）」

今年の注目トピックとして外せないのが、北海道発の冬季限定スイーツブランド「SNOWS（スノー）」のポップアップ出店です。毎年、発売と同時に即完売を記録する生チョコレートサンド「スノーサンド」をはじめ、放牧牛乳の濃厚なコクを活かした冬にしか味わえないスイーツが勢揃いします。

3階には圧倒的なラインアップで展開。2026年限定の幻想的なアートパッケージは、自分へのご褒美はもちろん、ギフトとしても喜ばれること間違いありません。

終了日の14日まで、まだ間に合う！初登場ブランドの完売前にぜひ足を運んでみてください！

夢のようなコラボレーション商品

今年のアムールでは、"夢"をテーマにした特別なコラボレーション商品が数多く登場しています。

地元農家×パティシエ マッチングプロジェクト

バイヤーが地元の農家とシェフをマッチングさせ、農家さんの課題を叶えるために働きかけた結果、夢のようなコラボレーション商品が誕生しました。地元食材の新しい可能性を引き出す、まさに"夢を落とし込んだ商品"です。

はしもと園芸×カフェタナカ
「ミニョン・アルモニー・フレーズ」（1,998円）：愛西市のいちごを使用

伊藤農園×アトリエうかい
「みかんとはちみつのショコラ」（1,981円）：海津市の南濃みかんを使用

和仁農園×つりい京都
「抹白-MASSIRO-」（4,320円）：高山市の新米ミルキークイーンを使用

アグリガスコム×セイスト
「フルートゥフルベリー」（4,590円）：豊川市のブルーベリーを使用

デジタルスタンプラリーなど体験型企画も充実

今年の目玉企画のひとつが、推しシェフのトレーディングカードを集めるデジタルスタンプラリー。会場への来場や商品購入、館内回遊などのミッションを達成するとスタンプが貯まり、33名のシェフのトレーディングカード全82種やオリジナルグッズが抽選で当たります。
館内の回遊性を高めるこの企画は、まるで推し活をするような感覚でショコラ巡りを楽しめる仕掛け。「何が出るかはお楽しみ」というワクワク感が、来場者の心を掴んでいます。
チョコレートを"買う"だけでなく、"参加して楽しむ"要素が加わることで、会場全体を巡る楽しさも倍増します。

すでに何枚かゲットした方も、コンプリートを目指すラストチャンス！

まとめ　年に一度の“夢のショコラ体験”を名古屋で

世界中のショコラが一堂に会する「2026 アムール・デュ・ショコラ」。圧倒的なスケールと商品数、体験型企画、限定アイテムの数々は、まさに年に一度の特別な祭典です。

チョコレート好きの方はもちろん、贈り物選びに悩む方、自分へのご褒美を探している方にもぴったり。名古屋でしか味わえない“夢のような”この祭典を、ぜひ体験してみてください。

開催概要

2026 アムール・デュ・ショコラ ～ショコラ大好き！～
【開催期間】2026年1月16日（金）～2月14日（土）
【開催場所】ジェイアール名古屋タカシマヤ
【ブランド数】約150ブランド（うち初登場 約20ブランド）
【限定商品数】約180種類（過去最大）
【販売種類数】約2,700種類
【問い合わせ】ジェイアール名古屋タカシマヤ　㈹052-566-1101
【公式サイト】ジェイアール名古屋タカシマヤ

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