☆ヨーグルト専門店☆【BOBRUNCH】7月限定の味はアプリコット♪

詳細内容

◆名古屋初のヨーグルト専門店
発酵時間、発酵温度、乳酸菌、愛知県産の牛乳にこだわり、店内のヨーグルト製造室で手作りしています。
旬のフルーツなどと合わせることで、いつ来ても楽しんでいただけるお店を目指しています。
朝食文化の街”名古屋”から、より健康でおいしい朝を提案していきます。

◆環境にやさしく
パッケージの総合企業としてSDGsに配慮し、紙パッケージと再生可能なプラスチックを使用しています。

◆日常を豊かに
日常の中においしさを感じながら健康にも気をつかい笑顔があふれる。
そんな豊かなライフスタイルをお届けします。


●ヨーグルト
当店のヨーグルトはすべて、発酵時間、発酵温度、乳酸菌、愛知県産の牛乳にこだわり、店内のヨーグルト製造室で作っています。
乳酸菌は数ある中から選定し、もっちりとした食感で食べ応えのある、毎日食べても飽きないヨーグルトを作りました。

●パン
自家製ヨーグルトと牛乳を使用し、水を使わず焼いた食パン。
国産小麦を使用し、湯種製法でもちもちな食感、スチーム製法で耳までやわからに仕上げています。

●スイーツ
生地に自家製ヨーグルトを使用したカヌレ。
・焼きたてカヌレ
店内で時間をかけて丁寧に仕込んだ自家製ヨーグルト入りの生地を毎日焼成。外はカリカリ、中はふんわりした食感。
・生カヌレ
カヌレに生クリームをトッピング。デザートとして満足いただける一品。

◆ブランチメニュー
【限定10食】10:00～12：00のブランチタイムのみ提供。
イートインの際は、ミニサイズのヨーグルトとフライドポテト、オプションでドリンクが選べるセットメニューもご用意。
・エビフライサンド
柔らかくほのかに甘いヨーグルト食パンと、ザクッとプリッと食感のエビフライ、具材のシャキシャキ感やマヨネーズのまろやかさを感じられるタルタルソースの口当たりが楽しい一品。
・クロワッサンドッグ
ボブランチ人気のパリッとしたクロワッサンに、ガーリックやスパイスの効いたボリューム満点ジューシーなソーセージと野菜のシャキシャキ感が楽しめます。