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~ 2025-07-11
糀甘酒で作る金山寺味噌作り&発酵料理教室
- イベント
- 現地開催
- 有料

糀甘酒で作る金山寺味噌&発酵料理教室
日時 7月12日(土)
10時〜13時
参加費 6,500円
開催場所 旬の野菜でクッキングサロ ン 名古屋市港区
当日の内容
•金山寺味噌作り
7月は火を使わない料理
•ひんやり冷や汁
•夏野菜たっぷり簡単常備食
•金山寺味噌ちらし寿司
•ズッキーニのミルフィーユ
他5品
- 開催場所
- 名古屋市港区 ららぽーと付近
愛知県名古屋市港区南十一番町 - 受付期間
- 2025/07/04(金) 〜 2025/07/11(金)
- 開催期間
- 2025/07/12(土) 10:00 〜 2025/07/12(土) 10:00
- 料金(税込)
- 糀甘酒で作る金山寺味噌作り&発酵料理教室:6,500円
- ジャンル
- 買う・食べる, 見る・きく・遊ぶ, 学ぶ・みがく
主催者情報

- 主催者名
- 旬の野菜でクッキング
- 主催者HP
- https://shun-vege-salon.jimdofree.com/
野菜と発酵の教室
季節の野菜をたっぷり取り入れ、心も体もきれいになるお料理を教えます。
日本古来から受け継がれてきた発酵文化。
食べ物を長期保存するだけでなく、
発酵により味の深み うま味の変化、そして腸内環境を整え、免疫力を高める効果があるとされています。
美味しくて、新しい調味料作りを通して、手軽に発酵食品を取り入れみませんか。
- 詳細・お申し込み
- コミュニティ
詳細内容
夏野菜たっぷりで作る金山寺味噌。
通常の金山寺味噌には沢山のお砂糖が使われていますが、当サロンではお砂糖のかわりに糀甘酒を使って作ります。
甘酒にはビタミン、アミノ酸、コウジ酸、オリゴ糖などの栄養が豊富。
夏野菜と糀甘酒、金山寺麹で発酵させて作ります。
夏の暑さで失われてしまうミネラル、ビタミンを発酵食品で補い夏バテに備えましょう。
https://lin.ee/CAg3LjJ
【注意事項】
お申込は公式ラインからお願いします。お申込後に開催場所の詳細をご連絡いたします。
参加費は現地にて現金でのお支払いとさせていただきます。
開催日の3日前から全額キャンセル料金が発生いたします
お申し込み
- 受付期間
- 2025/07/04(金) 〜 2025/07/11(金)
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チケット
料金(税込)
残数/定員数
最大申込数/人
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- 糀甘酒で作る金山寺味噌作り&発酵料理教室
-
料金(税込)6,500円
残数/定員数6/6
最大申込数/人1
【申し込みに関する注意事項】
- ・申し込み手続きの最後にイベント申し込み完了ページが表示されるかを必ずご確認ください。
※入力エラーや満員などにより申し込みが完了できない場合がございます - ・申し込むことで利用規約、プライバシーポリシーに同意したことになります。
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