イベント主催者 紹介

旬の野菜でクッキング

主催者名

旬の野菜でクッキング

野菜と発酵の教室
季節の野菜をたっぷり取り入れ、心も体もきれいになるお料理を教えます。
日本古来から受け継がれてきた発酵文化。
食べ物を長期保存するだけでなく、
発酵により味の深み うま味の変化、そして腸内環境を整え、免疫力を高める効果があるとされています。
美味しくて、新しい調味料作りを通して、手軽に発酵食品を取り入れみませんか。

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